Проектирование систем хладоснабжения, комплексное оснащение оборудованием магазинов и супермаркетов

Подбор, поставка, продажа профессионального торгового и промышленного холодильного оборудования

Сервисное обслуживание: монтаж, гарантийное обслуживание, обеспечение необходимыми запасными частями

Оборудование для магазинов, супермаркетов и гипермаркетов
Холодильное оборудование для минимаркетов, холодильное оборудование для супермаркетов, холодильное оборудование для гипермаркетов ХОЛОДИЛЬНОЕ ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ для предприятий общественного питания, общепита, магазинов и супермаркетов. Витрины, стеллажи, холодильные витрины, ванны морозильные, холодильные шкафы, стеллажи охлаждаемые  
  WWW.PRO-K.COM.UA  
 
Каталог оборудования


20.04.2015

03.03.2014


Оборудование » Технологическое оборудование. Линии раздачи »


............................................................................................................................ Менеджер по технологич. оборудованию: 044-383-88-21 (Киев), 067-571-17-51 (Харьков)
............................................................................................................................

Мармиты. Fagor (Испания)


  • предназначение – сохранение в горячем состоянии супов, соусов, гарниров до раздачи их потребителям;
  • терморегулятор позволяет устанавливать температуру в водяной бане от 30 до 900 C;
  • ванна снабжена направляющими для размещения гастроемкостей GN;
  • стационарное подключение к водопроводу и канализации.
Модель Емкость, л Мощность, кВт Габаритные размеры, мм

BME 9-05

22

2,8

425x900x290

BME 9-10

45

6

850x900x290



Мармиты. Kovinastroj (Словения)


  • предназначение – сохранение в горячем состоянии супов, соусных блюд, гарниров до раздачи их потребителям, а также приготовление чипсов;
  • терморегулятор позволяет поддерживать температуру до 85°C;
  • ручной залив воды (модель EVK – 40 B);
  • слив воды осуществляется с помощью крана;
  • использование сухого мармита (модель ESO - 40) является заключительным этапом в приготовлении чипсов, где ТЭНы, закрепленные снизу, просушивают обжаренные  во фритюре ломтики картофеля, лежащие на перфорированной сетке, а кварцевая лампа способствует образованию аппетитной хрустящей корочки.
Модель Размеры ванны, мм Мощность, кВт Напряжение, В

Габаритные размеры, мм

EVK – 40 B 530x325
(GN 1/1)
1,5 220 400x600x340
ESO – 40
(аппарат для чипсов)
2,2 220 400x600x340
EKT - 40 3,5 220 400x600x340
EVK – 47/B 1,5 220 400x700x875




Мармиты. Roller Grill (Франция)


  • предназначены для поддержания в теплом состоянии готовых блюд;
  • ручной залив воды;
  • кран для слива воды;
  • модель BM 3 имеет 3 ТЭНа, модель BMD – 4 ТЭНа;
  • терморегулятор позволяет устанавливать температуру от 0 до 900С;
  • BMD max высота используемых гастроемкостей 150 мм;
  • корпус из нержавеющей стали;
  • напряжение: 220 В.
Модель Комплектация Мощность, кВт Габаритные размеры, мм Вес, кг
BM3 3 GN 1/3
с крышками
1,5 560x390x270 16
BMD без гастроемкостей 2 695x640x260 25



Мармиты. Tecfrigo (Италия)

  • Представленные салат-бары выполнены из натурального дерева различных цветов.
  • Купола из прочного плексигласа предохраняют продукты от заветривания.
  • Модели Lux оснащены направляющими
Модель Температурный режим, °С Гастроемкость Габаритные размеры, мм Мощность, кВт /
напряжение, В
Вес, кг
Isola 4M Bain-Marie Lux +30 ...+90 4xGN 1/1 1917?1244?1508 3,5 / 220 108
Isola 6M Bain-Marie Lux +30 ...+90 6xGN 1/1 2557?1244?1508 4,4 / 380 127
Isola 4M Dry Lux* +30 ...+70 4xGN 1/1 1917x1244x1508 2,5 / 220 112



Мармиты. Российское производство


Наименование

Габаритные размеры (ширина с учетом направляющих), мм

Напр-е, В
Мощ-ть, кВт

Технические параметры

Вес, кг

Мармит 1-х блюд

ПМЭС-70К

1120x705(1030)x1190 высота до поверхности конфорок: 510

220/380/3 ф 2,8 кВт

Кол-во конфорок: 2 шт.
Ø конфорки: 220 мм
Время разогрева раб. поверхности: 40 мин

85

ПМЭС-70К-01

1500x705(1030)x1190 высота до поверхности конфорок: 510

220/380/3 ф 4,2 кВт

Кол-во конфорок: 3 шт.
Ø конфорки: 220 мм
Время разогрева раб. поверхности: 40 мин.

100

Мармит 2-х блюд

ПМЭС-70К-60 (сухой)

1120x705(1030)x1440
высота до стола: 870

220/380/3 ф 1,2 кВт

Кол-во ТЭНов: 3 шт.
Время разогрева раб. поверхности: 25 мин.

94

ПМЭС-70К-80
(сухой)

1500x705(1030)x1440

220/380/3 ф 1,6 кВт

Кол-во ТЭНов: 4 шт. Время разогрева раб. поверхности: 25 мин.

114

ЭМК-70K
(паровой)

1120x705(1030)x1440

2,4 кВт

Время разогрева воды 25 мин.
Кол-во воды, заливае-мой в ванну – 7 л

90

ЭМК-70K-01
(паровой)

1500x705(1030)x1440

2,4 кВт

Время разогрева воды 25 мин.
Кол-во воды, заливае- мой в ванну – 10 л

100

  Мармиты. Kovinastroj (Словения)  
Мармиты. Kovinastroj (Словения)

  Мармиты. Roller Grill (Франция)  
Мармиты. Roller Grill (Франция)

  Мармиты. Tecfrigo (Италия)  
Мармиты. Tecfrigo (Италия)

  Мармиты. Российское производство  
Мармиты. (Россия)
г. Киев, ул. Полевая, 21, эт. 2, оф. 210/2 | тел.: (044) 277-47-82, (044) 361-38-00 ||  г. Харьков, пр. Гагарина, 43, эт. 2, оф. 6 | тел.: (057) 760-22-96, (057) 760-22-97
E-mail: holod*pro-k.com.ua (вместо * ставьте @)
Компания «ProK» 2007-2014
                                   
Страница компании в Google Plus Страница компании в Twitter Страница компании в Facebook
Страница компании в Вконтакте