Холодильными торговыми горками (охлаждаемыми торговыми стеллажами) именуют специальное оборудование, главным предназначением которого является демонстрация, кратковременное хранение и продажа покупателям разнообразного ассортимента пищевой продукции. Они позволяют идеально продемонстрировать колбасные изделия и прочую мясопродукцию, сыры и другие молокопродукты, а также овощную и фруктовую продукцию.
В отличие от прочих типов морозильно-холодильного оборудования (бонет, витрин, шкафов) холодильная витрина горка имеет гораздо большую демонстрационную площадь и полезные объемы, но при этом занимает совсем уж незначительное пространство в вашем торговом зале. А вертикальная товарная выкладка позволяет представить вашим покупателям гораздо больший обзор продукции и ее товарный ассортимент.
В зависимости от типа расположения холодильные горки подразделяются на: