Киев

ул. Полевая, 21, эт. 2, оф. 210/2 | тел.: (044) 277-47-82, (067) 577-36-94

E-mail: holod@pro-k.com.ua

Микробостатические средства, которые применяются при холодильном хранении пищевых продуктовПрочитать или скачать статью "Микробостатические средства, которые применяются при холодильном хранении пищевых продуктов" (в формате MS Word)...

Процесс адаптации микроорганизмов к низким температурам Развитие каждой группы микроорганизмов происходит при определенных температурах. Например, бактерии группы Е. coli вырастают при температурах 10 – 49 °С, бактерии Pseudomonas – при температурах от –5 до +35 °С. Психрофилы обладают высокой термолабильностью, кроме того они могут развиваться при...

Влияние отрицательных температур на устойчивость микроорганизмов Прочитать или скачать статью "Влияние отрицательных температур на устойчивость микроорганизмов" (в формате MS Word)...

Воздействие низких температур на рост и размножение микроорганизмовПрочитать или скачать статью "Воздействие низких температур на рост и размножение микроорганизмов" (в формате MS Word)...