Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (рыба)Прочитать или скачать статью "Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (рыба)" (в формате MS Word)...
Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (мясо)Прочитать или скачать статью "Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (мясо)" (в формате MS Word)...
Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (продукты из картофеля)Прочитать или скачать статью "Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (продукты из картофеля)" (в формате MS Word) ...
Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (хлебобулочные и кондитерские изделия)Прочитать или скачать статью "Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (хлебобулочные и кондитерские изделия)" (в формате MS Word)...
Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (фрукты) Прочитать или скачать статью "Процессы и производственные линии замораживания продуктов растительного происхождения (фрукты)" (в формате MS Word)...
Машины и линии для порционирования и упаковки Прочитать или скачать статью "Машины и линии для порционирования и упаковки" (в формате MS Word)...
Упаковка в зависимости от выполняемой функции делится на индивидуальную (для упаковки малых количеств пищевых продуктов, предназначенных для индивидуальных потребителей) и транспортную (для упаковки больших количеств продуктов, лежащих навалом, или как групповая упаковка для упакованных единиц продуктов). Главным принципом является размещение в упаковочной единице продуктов единообразных с...
Иммерсионные морозильные аппаратыПрочитать или скачать статью "Иммерсионные морозильные аппараты" (в формате MS Word)...
Флюидизационные и флюидизационно-ленточные туннельные морозильные аппараты Прочитать или скачать статью "Флюидизационные и флюидизационно-ленточные туннельные морозильные аппараты" (в формате MS Word)...
Характеристика различных типов замораживающих устройствПрочитать или скачать статью "Характеристика различных типов замораживающих устройств" (в формате MS Word)...